Ei tarvitse. Tuotteemme valmistetaan raaka-aineista, jotka ovat peräisin kotimaisilta teurastamoilta läheltä tehdastamme Pietarsaaressa. Nämä teurastamot tuottavat lihaa ensisijaisesti ihmisille, minkä vuoksi käyttämämme lihat käyvät läpi saman laatukontrollin kuin ihmisruokakin.
Teurastamon valvonnan ja tehtaamme omavalvonnan lisäksi tuottedemme valmistus tapahtuu tarkan prosessin mukaan ja koko tehtaan toimintaa sekä tuotteidemme laatua valvoo EVIRA (Suomen elintarviketurvallisuusvirasto).
Salmonellan riski on olemassa, mutta se on yhtä pieni kuin ihmisruokien osalta. Siksi kannattaa olla huolellinen ja pestä kädet ja käytetyt välineet aina kun on käsitellyt raakoja lihatuotteita – aivan kuten ruoanlaitossa yleensäkkin. Raakojen tuotteiden käsittelyssä tulee mielummin käyttää metallisia välineitä, puisten tai muovisten sijasta.
Lue lisää salmonellasta blogistamme.
Kommentit