Artikelserien fortsätter! BARF-utfodring väcker både diskussion och känslor. Är rå föda verkligen tryggt för hunden? Det är en bra fråga, och därför har vi valt att noggrant behandla ämnet i detta blogginlägg. Läs varför BARF-hundmat är ett säkert alternativ för din hund.
#2.1 Rå föda smälter dåligt i magen
Rå föda tas upp till 90–97 procent (t.o.m. ben!) av hundens organism. Den motsvarande siffran för processad hundmat, kan som lägst ligga under 50 procent. Vad beror detta på? Hundar som äter processad mat uträttar sina behov oftare och i större mängder, eftersom avföringen till stor del består av osmält spannmål och fiber.
En fråga till alla skeptiker: Avföringen hos en barfande hund är luktfri, hård och består av en liten mängd. Vart försvinner allt kött och ben som hunden äter, ifall det inte bryts ner och tas upp i hundens mage?
#2.2 Om du inte känner dig trygg med rått kött kan du koka det
En vanlig uppfattning är att processad mat kan ersättas med kokad, hemlagad mat. Man argumenterar för att rått kött innehåller bakterier och parasiter. Låt oss bekanta oss närmare med det påståendet.
Tillredningen förändrar de proteiner, vitaminer, fetter och mineraler som finns i maten. Förändringen kan vara väldigt radikal: som en följd av upphettningen kan fetterna bli carcinogena eller giftiga. Också proteiner ändrar form vid uppvärming, därför kan t.ex. stekt kött orsaka allergiska reaktioner hos hundar.
Tillredningen av maten förstör många viktiga näringsämnen, vilket kan leda till allvarliga näringsbrister hos hundar. Du kan försöka åtgärda detta med piller och tillskott, men det är oerhört svårt att hitta rätt balans. De syntetiska tillskotten skiljer sig också från de naturliga källorna på molekylnivå, vilket innebär att deras effektivitet och nytta i kroppen är lägre. Du kan heller inte vara säker på vilka näringsämnen som förstörts i processen. Kanske det inte är vitaminer, utan järn, koppar, jod eller zink?
Också råvarorna sammansättning förändras vid uppvärmning. Köttiga ben är mjuka när de är råa, och därför är de inte heller farliga för hundar. När benen kokas eller värms upp ser de fortfarande ofarliga ut, men i verkligheten har benmaterialet ändrat form och bryts lätt till vassa bitar. Dessa sylvassa benbitar kan ställa till med stor skada hos hunden.
Rå föda är helt ofarligt för hunden, och också hälsosamt. Hunden får i sig näringsämnen i rätt form, och kan använda sig av dem på ett optimalt sätt. En undersökning vid Helsingfors universitet upptäckte t.ex. att hundarnas kroniska matsmältningsproblem minskade betydligt när man tillsatte råa ägg i kosten. Som jämförelse använde man sig av kokta ägg, vars inverkan på matsmältningsproblemen inte var alls lika stor.
#2.3 Hunden får parasiter av rått kött
Det stämmer att rått kött kan innehålla parasiter. Lösningen är ändå otroligt enkel: välj råvaror av hög kvalitet som också är lämpliga för mänsklig konsumtion. Till exempel MUSH:s råvaror kommer från livsmedelsindustrin, och innehåller därför inte under några omständigheter parasiter.
De flesta parasiterna är inte farliga, eftersom hundens immunförsvarar klarar av att skydda sig mot sådant. Infrysningen dödar också många parasiter. Särskilt fisk lönar det sig att frysa ned innan du ger det till hunden. Om du ändå misstänker att din hund fått parasiter, se till att få ett avförings- eller blodprov och avmaska vid behov.
PS. Låt dig inte skrämmas av bakterier och parasiter: en systematisk tillredning av maten utsätter din hund för betydligt större risker än en enskild parasit.
#2.4 I rå föda finns bakterier som är skadliga för hunden
Detta stämmer ifall hunden lider av ett kraftigt nedsatt immunförsvar eller något oupttäckt hälsoproblem. Också i detta fall är det troligen inte den råa födan som är problemet, utan bytet av kost som lyft problem som funnits en längre tid.
Som med parasiter, kan också bakterier undvikas genom att välja råvaror av hög kvalitet. I Finland undersöks många bakterier redan vid slakteriet, och tack vare MUSH:s noggranna egenkontroll görs också ännu en till granskning vid den egna fabriken. Finskt kött kontrolleras också av livsmedelssäkerhetsverket Evira som har ställt hårda krav på den tillåtna bakteriemängden. Livsmedlen som säljs till människor får t.ex. innehålla två gånger så många bakterier av familjen Enterobacteriaceae (t.ex. salmonella) som hundmat.
Hundar är också förvånansvärt välutrustade mot bakterier. Hundens saliv har antibakteriella egenskaper, eftersom lysosomernas enzymer effektivt förstör främmande bakterier. Hundens magsäck är mycket sur, och är därför inte en särskilt gästvänlig plats för bakterier. Dessutom har hunden ett väldigt kort matsmältningssystem, vilket innebär att bakterierna inte hinner slå sig till ro.
Varje dag kommer hundar i kontakt med stora bakteriemängder. De slickar sig själva och andra hundar, de äter tvivelaktiga matrester som de hittat och också sin egen och andra hundars avföring – och det är helt ofarligt. Hundens kropp klarar av att hantera bakterier på ett helt annat sätt än människans. Du behöver alltså inte oroa dig. De naturliga bakterierna är bara bra för hundarna: immunförsvaret hos en barfande hund är ofta i toppskick.
Källa: RawFed.com – Myths About Raw Feeding
Kommentarer